Différentes façons de saler

Le sel : un indispensable dans notre cuisine. Il est également indispensable pour le bon fonctionnement de notre organisme : il maintient et régule le liquide dans lequel baigne les cellules. Cependant l’excès de consommation de sel est aujourd’hui reconnu comme un des facteurs de risque d’hypertension artérielle et de maladies cardio-vasculaires. Il est utilisé […]

Faisons hommage à notre foie

Pendant les fêtes, notre foie est souvent malmené. Or lui aussi a besoin de vacances, de congés et de soutien! Cet organe souvent méconnu a pourtant un rôle primordial dans le fonctionnement de notre corps. Le foie : où se situe-t-il ? A quoi sert-il ? C’est le plus gros organe de notre corps. Il […]

La naturopathie en quelques mots

Il y a en ce moment un réel engouement pour les médecines alternatives. La naturopathie en fait partie mais elle n’est pas encore bien connue. C’est médecine non conventionnelle qui est complémentaire à l’allopathie et ne peut pas la substituer La naturopathie s’intéresse à la personne en entier (corps, âme, esprit), c’est à dire au fonctionnement […]

Comment consommer autrement

Nous avons tous besoin de consommer (de la nourriture, des habits, des équipements… ) mais tous nos achats n’ont pas le même impact écologique. Je vous explique ici ma façon de voir les choses, ma manière d’encourager des pratiques plus respectueuses de l’environnement.  Pour moi consommer autrement, c’est surtout consommer avec conscience et de manière […]

Mon porridge du moment

Le porridge, on aime ou on déteste mais il laisse rarement indifférent! J’aime son côté réconfortant et rassasiant tout étant en sain et gourmand. Il existe une multitude de recettes avec du lait, des fruits secs … Ici je vous propose une version avec de la purée d’oléagineux et des fruits cuits et des épices. […]

Routine visage simple, naturelle et efficace

Un nouvel article pour vous présenter ma routine visage du moment. J’utilise des cosmétiques naturels (et bio pour la plupart) et je privilégie les produits bruts. J’ai la peau mixte à tendance acnéique. Pendant mon adolescence, j’utilisais des produits asséchant le matin et hydratant le soir. Tout cela sur les conseils d’une dermatologue. Vu que […]

Ma tisane du moment

Une tasse de tisane le matin et une le soir, cela fait partie de mes petits rituels. Je privilégie les plantes en vrac avec des fleurs/feuilles entières et je prends plaisir à faire certains mélanges moi-même. Voici les ingrédients de ma tisane du moment avec les raisons pour lesquelles je les ai choisis et également comment […]

Moteurs de recherche éthique

Faire une recherche sur internet est devenu un geste anodin. En quelques secondes, nous avons des millions de résultats grâce aux moteurs de recherches. Cependant cela demande une énergie souvent insoupconnée. Deux recherches sur Google généreraient autant de CO2 qu’une tasse d’eau portée à ébullition’ publie Le Monde en 2009. Des moteurs de recherches compensent […]

Vacances dans le Finistère sous le soleil

Nous avons passé une très bonne semaine de vacances dans le Finistère durant le mois d’avril. Entre nature et visite culturelle, ce fut des vacances très agréables. Nous avons loué les Gites de couleurs à Treogat, qui sont très bien entretenu et dispose d’un immense terrain. De plus on peut accéder à la mer en […]

Soupe crue

Une soupe crue : quesako ? On considère qu’un aliment est « cru » lorsqu’il n’a pas été chauffé à plus de 42° C. En mangeant l’aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives. Pour faire une soupe crue : on mixe des légumes avec de l’eau chaude puis on filtre ! Et oui, rien de […]