Ma tisane du moment


Bien-être

Une tasse de tisane le matin et une le soir, cela fait partie de mes petits rituels. Je privilégie les plantes en vrac avec des fleurs/feuilles entières et je prends plaisir à faire certains mélanges moi-même. Voici les ingrédients de ma tisane du moment avec les raisons pour lesquelles je les ai choisis et également comment […]

13 août 2017

Moteurs de recherche éthique


Ecologie

Faire une recherche sur internet est devenu un geste anodin. En quelques secondes, nous avons des millions de résultats grâce aux moteurs de recherches. Cependant cela demande une énergie souvent insoupconnée. Deux recherches sur Google généreraient autant de CO2 qu’une tasse d’eau portée à ébullition’ publie Le Monde en 2009. Des moteurs de recherches compensent […]

30 juin 2017

Vacances dans le Finistère sous le soleil


Voyages

Nous avons passé une très bonne semaine de vacances dans le Finistère durant le mois d’avril. Entre nature et visite culturelle, ce furent des vacances très agréables. Nous avons loué les Gites de couleurs à Treogat, qui sont très bien entretenus et disposent d’un immense terrain. De plus on peut accéder à la mer en […]

27 mai 2017

Soupe crue


Cuisine

Une soupe crue : quesako ? On considère qu’un aliment est « cru » lorsqu’il n’a pas été chauffé à plus de 42° C. En mangeant l’aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives. Pour faire une soupe crue : on mixe des légumes avec de l’eau chaude puis on filtre ! Et oui, rien de […]

30 avril 2017

Soupe aux orties !


Cuisine

Une petite recette toute simple, colorée et goûteuse avec une plante sauvage souvent mal-aimée mais très bonne pour la santé : l’ortie.  Pourquoi manger des orties? L’ortie est une mine de minéraux, vitamines, oligo-éléments et de chlorophylle mais elle a aussi des vertues dépuratives. C’est une plante adaptogène qui améliore les fonctions de l’organisme. Elle […]

27 mars 2017

Salade chaude de quinoa


Cuisine

Le quinoa se cuisine de multiples façons : en salade, en gratin, en poêlée…. Notre recette préférée du moment est une salade chaude qui peut se décliner selon les envies et selon ce que l’on a dans son placard ou son frigo. C’est quoi le quinoa ? Depuis environ 10 ans le quinoa a le vent […]

16 mars 2017

Fabriquer son sirop contre les maux de gorge


fait maison

Voici une recette de sirop toute simple pour lutter contre les maux de gorge mais aussi pour booster son système immunitaire. Les ingrédients Il ne vous faut que trois ingrédients : du miel liquide, un citron, 2-3 cm de gingembre. Veillez à choisir un miel de qualité : pour cela le plus simple est de consommer local […]

19 février 2017

Les bienfaits de la respiration


Bien-être

Respirer : le besoin n°1 de notre corps et le plus naturel. Nous sommes capables d’exercer jusqu’à certaines limites un contrôle conscient du rythme et de l’amplitude de notre respiration. La respiration abdominale Il est souvent conseillé de la pratiquer en cas de trac. En effet, elle  permet de se recentrer mais aussi de détendre tout […]

29 janvier 2017

Weekend dans le pays de l’Auxois


Voyages

Weekend fort sympathique dans une partie de la Côte d’Or peu connue : le pays de l’Auxois. Cette région est pourtant riche culturellement parlant. Flavigny, un des plus beau village de France Flavigny-sur-Ozerain est un petit village bâti autour de l’abbaye bénédictine Saint-Pierre, construite au VIIIème siècle. Il y est très agréable de se balader. Entre […]

19 novembre 2016

Comment améliorer son immunité


Bien-être

Il existe une multitude d’astuces pour booster son immunité pendant l’hiver : je vous présente ici celle que j’utilise régulièrement. Les tisanes Je me fait régulièrement la traditionnelle tisane thym/citron/miel. J’utilise pour cela du thym des Vosges : le serpolet. Il est également appelé ‘thym des enfants’ : son goût est en effet beaucoup plus doux que le thym […]

23 octobre 2016